­こんにちは♪
釘貫です！

今回も食べ物に関するお話。
先日大宮近くの八百屋でトマトが売っていたんですが思わず買ってしまいました！

なんと言いますか…。

ちょっと言いづらいんですが…。

おしり…


リアル過ぎて手に持ったはいいけど切るまでに時間がかかりました。

真ん中でザクっとして薄切りに
塩と味の素を少々
モッツァレラチーズ乗せて
オリーブオイルをどばどば
仕上げにコショウを好きなだけ♪

カプレーゼ(^^)


実は生のトマトは苦手なんですがこれなら食べれるんです。
これでリコピンを摂取！

そして美味でした♪


おまけの角煮。

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珍しく皮付きのバラ肉を手に入れたので作りました。
皮付きは好き嫌いがあるかもしれませんがモッチリとした食感が加わるので個人的にはオススメです。

さて次回もお楽しみに〜♪

 

月、火、水、金、土曜が大宮

木曜のみ池袋で勤務してます！

釘貫でした！